Añada: 2018
D.O: Ribera del Duero
Variedad: Tinto fino, Cabernet, Merlot, Malbec
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Vino Hacienda Monasterio se sitúa dentro de los vinos de Ribera del Duero como uno de los mejor valorados y dentro de bodegas Hacienda Monasterio el vino más accesible. Un vino que añada tras añada nos ofrece un vino equilibrado con la máxima expresión en aromas.
| Bodega | Hacienda Monasterio |
| Formato | 0,75 l. |
| Grado alcohólico | 15% |
| Suelo | Suelo calizo. |
| Variedades | Tinto fino, Cabernet sauvignon, Merlot y Malbec. |
| Envejecimiento | 18 meses en barrica de roble francés. |
| Vista | Color rojo-violeta muy intenso. |
| Olfato | Nariz muy mineral con mucha fruta roja, menta y un fondo de hierbabuena, aromas muy complejos en perfecta armonía con los aromas terciarios de su larga crianza en barrica. |
| Boca | La entrada en boca es suave-sedosa y muy equilibrada con un tanino nervioso que aporta estructura y mucha frescura, dando paso a su carácter frutal y mineral. |
| Maridaje | Marida perfectamente con estofados, carnes a la parrilla, carnes de caza, quesos curados, asados y embutidos. |
| Temperatura de servicio | 16ºC |
