Vino Abadia Retuerta Selección Especial

Vino Abadia Retuerta Selección Especial

23,00 €

Añada: 2016
D.O: Castilla y León
Variedad: Tempranillo, Cabernet, Syrah

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Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Abadia Retuerta
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 14,5%
Suelo Suelo arcilloso, suelos con guijarros y arenas, con gravilla y suelo calizo.
Variedades Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon.
Envejecimiento 11 meses en barrica de roble francés y americano.

Cata

Vista Color rojo oscuro saturado.
Olfato Nariz compleja y atractiva, con multitud de aromas florales, frutos rojos bien ensamblados, con toques de crianza, notas frescas de eucaliptos y recuerdos torrefactos y caramelo.
Boca Entrada suave y amable, que da paso a un vino de gran potencia aromática y gran finura con un ligero toque de acidez que le aporta gran frescura. Buen equilibrio entre alcohol, acidez y estructura, con taninos muy finos y suaves. Muy persistente.
Maridaje Marida perfectamente con caza, risottos, pescado azul, setas, carnes rojas a la parrilla, cordero asado, carnes blancas con salsa, quesos curados y jamón ibérico de bellota.
Temperatura de servicio 14-16ºC