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Vino Abadia Retuerta Selección Especial
23,00 €
Añada: 2017
D.O: Castilla y León
Variedad: Tempranillo, Cabernet, Syrah
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Detalles del producto
Opiniones
Ficha Técnica
| Bodega | Abadia Retuerta |
| Formato | 0,75 l. |
| Grado alcohólico | 14,5% |
| Suelo | Suelo arcilloso, suelos con guijarros y arenas, con gravilla y suelo calizo. |
| Variedades | Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon. |
| Envejecimiento | 11 meses en barrica de roble francés y americano. |
Cata
| Vista | Color rojo oscuro saturado. |
| Olfato | Nariz compleja y atractiva, con multitud de aromas florales, frutos rojos bien ensamblados, con toques de crianza, notas frescas de eucaliptos y recuerdos torrefactos y caramelo. |
| Boca | Entrada suave y amable, que da paso a un vino de gran potencia aromática y gran finura con un ligero toque de acidez que le aporta gran frescura. Buen equilibrio entre alcohol, acidez y estructura, con taninos muy finos y suaves. Muy persistente. |
| Maridaje | Marida perfectamente con caza, risottos, pescado azul, setas, carnes rojas a la parrilla, cordero asado, carnes blancas con salsa, quesos curados y jamón ibérico de bellota. |
| Temperatura de servicio | 14-16ºC |
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