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Vino El Angosto Tinto

Añada: 2015
D.O.: Valencia
Variedad: Syrah, Garnacha Tintorera, Cabernet Franc

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Vino Angosto Tinto nace de viñedos propios de 15 años de la bodega situados entre las poblaciones de Villena y Caudete. Para su elaboración se utilizan las uvas procedentes de las laderas de la finca. Destacan los aromas a fruta madura, sobre todo ciruelos y frutos rojos del bosque con un punto goloso que le da la Garnacha tintorera. Un vino valenciano que vale la poner probar.

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    Ficha Técnica

    BodegaBodegas El Angosto
    Formato0,75 l.
    Grado alcohólico14%
    SueloSuelo calcáreo, arenoso y pedregoso.
    VariedadesSyrah, Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) y Cabernet Franc.
    Envejecimiento12 meses en barrica de roble francés.

    Cata

    VistaColor picota intenso.
    OlfatoAromas de fruta madura, sobre todo ciruela, frutos rojos del bosque y tonos generalmente compotados.
    BocaTiene un cuerpo marcado por el tanino maduro, suavizado con el tacto goloso de la Garnacha Tintorera. Con sabores balsámicos al final, un gusto de madera tostada fundida con el vino.
    MaridajeMarida perfectamente con hamburguesa de buey con cebolla caramelizada, conejo asado con aceitunas y hierbas y solomillo al punto.
    Temperatura de servicio15-17ºC

    La Bodega

    Bodegas El Angosto

    Bodegas Angosto a pesar de ser una bodega joven llevan más de cien años trabajando como viveristas - viveros cambra -  aportándoles una experiencia única en el cultivo de distintas variedades tanto autóctonas como foráneas.  Sus vinos se caracterizan por ser vinos de marcado carácter mediterráneo.  Se encuentra situada dentro de la finca Santa Rosa entre las poblaciones de Ontiyent y Fontanars . Una finca donde en su interior se encuentra una edificación rústica que conserva todo el encanto de las casas antiguas y donde se elaboran todos sus vinos. LEER MÁS

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