Vino Jaspi Negre

Vino Jaspi Negre

9,40 €

Añada: 2017
D.O.: Montsant
Variedad: Garnacha Tinta, Cariñena, Cabernet, Syrah

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Descripción

Vino Jaspi Negre

Detalles del producto

Coca i Fito

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Coca i Fito
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 14,5%
Suelo Suelo de pizarra “llicorella”, granito, caliza y arcilla.
Variedades Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah..
Envejecimiento 3-4 meses en barrica de roble francés y americano y un año en depósito subterráneo de cemento.

Cata

Vista Color rojo cereza.
Olfato Limpio y franco. Ofrece una buena intensidad aromática de maduros frutos rojos; destaca la frambuesa, cerezas, arándanos, incluso por su intensidad, da sensaciones de compota dulzona; se adivinan elegantes torrefactos de la madera con alguna nota algo más exótica, de tabaco, balsámicos refrescantes, y dulces especies, recordando algo de vainilla.
Boca De entrada amable y seductora, con un paso sedoso, fácil y muy sabroso. Intensa fruta madura con delicados matices de la crianza, sutiles tostados y notas cremosas; delicados y refrescantes balsámicos. Dulces taninos y muy buena y equilibrada acidez. Con un final muy agradable y no muy largo, el vino Jaspi tinto deja agradables y sabrososos recuerdos afrutados, muy frescos, con suaves tostados por vía retronasal
Maridaje Marida perfectamente con carnes, embutidos, hamburguesas de tenera, pastas con carne, patés, quesos de vaca y verduras.
Temperatura de servicio 16-18ºC