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Vino Jaspi Negre

Añada: 2014
D.O.: Montsant
Variedad: Garnacha Tinta, Cariñena, Cabernet, Syrah

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Vino Jaspi Negre

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    Ficha Técnica

    BodegaCoca i Fito
    Formato0,75 l.
    Grado alcohólico14,5%
    SueloSuelo de pizarra “llicorella”, granito, caliza y arcilla.
    VariedadesGarnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah..
    Envejecimiento3-4 meses en barrica de roble francés y americano y un año en depósito subterráneo de cemento.

    Cata

    VistaColor rojo cereza.
    OlfatoLimpio y franco. Ofrece una buena intensidad aromática de maduros frutos rojos; destaca la frambuesa, cerezas, arándanos, incluso por su intensidad, da sensaciones de compota dulzona; se adivinan elegantes torrefactos de la madera con alguna nota algo más exótica, de tabaco, balsámicos refrescantes, y dulces especies, recordando algo de vainilla.
    BocaDe entrada amable y seductora, con un paso sedoso, fácil y muy sabroso. Intensa fruta madura con delicados matices de la crianza, sutiles tostados y notas cremosas; delicados y refrescantes balsámicos. Dulces taninos y muy buena y equilibrada acidez. Con un final muy agradable y no muy largo, el vino Jaspi tinto deja agradables y sabrososos recuerdos afrutados, muy frescos, con suaves tostados por vía retronasal
    MaridajeMarida perfectamente con carnes, embutidos, hamburguesas de tenera, pastas con carne, patés, quesos de vaca y verduras.
    Temperatura de servicio16-18ºC

    La Bodega

    Opiniones

    Vino Jaspi Negre tiene una valoración media de 8 sobre 10 basada en 1 opiniones de clientes.