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Bodega | Izadi |
Formato | 0,75 l. |
Grado alcohólico | 14% |
Suelo | Suelo arcilloso-calcáreo. |
Variedades | Tempranillo. |
Envejecimiento | 14 meses en barrica roble francés y americano. |
Vista | Color rubí de capa media y untuosa lágrima. |
Olfato | Arómatica bien equilibrada en tonos de frutos rojos, regaliz y especias combinados con aromas de cedro y ahumados. |
Boca | En boca resulta elegante y equilibrado con un retrogusto largo con recuerdos frutales y florales. |
Maridaje | Arroces con carne, asados, cochinillo, carne a la brasa, cordero asado. |
Temperatura de servicio | 17ºC |
Bodegas Izadi está dirigido por Gonzalo Antón y se encuentra en la población de Villabuena de Álava siendo el embrión del proyecto Artevino que cuenta actualmente con la bodega Finca Villacreces en la Ribera del Duero, Vetus en la DO Toro y DO Rueda y Bodegas Orbén en la DOQ Rioja.
El triángulo de Izadi hace referencia al triangulo que forman las poblaciones de Villabuena de Álava, Ábalos y Samaniego y donde se encuentran las 178 hectáreas de viñedo que trabajan bajo criterios de una viticultura integrada, es decir, respetando al máximo el entorno y las condiciones propias de estas tierras de la Rioja Alavesa. Una bodega que integra innovación y tradición en un edificio singular. Izadi es pura naturaleza. LEER MÁS