Vino Trilogia

Vino Trilogia

11,20 €

Añada: 2017
D.O: Valencia
Variedad: Monastrell, Cabernet, Tempranillo

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Descripción

Vino Trilogía es sin duda alguna el vino más emblemático de la actual generación de la familia Velázquez. Forma parte de la colección de vinos de parcelas seleccionadas de diferentes variedades de los viñedos de bodega Los Frailes situados en Fontanars dels Alforins – Valencia. Su nombre se debe al estar elaborado con 3 variedades: Monastrell, tempranillo y Cabernet Sauvignon siendo la Monastrell la protagonista cultivada con técnicas ecológicas y biodinámicas. Vino Trilogía destaca por sus notas licorosas y de fruta negra.  Un vino seductor y concentrado.

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Bodega Los Frailes
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 14,5%
Suelo Suelo arcilloso y franco-arenoso.
Variedades Monastrell, Tempranillo y Cavernet Sauvignon.
Envejecimiento 12 meses en barrica de roble húngaro de tostado medio.

Cata

Vista Color rojo bermellón con reflejos cereza picota.
Olfato Aromas a frutas negras y maduras con notas balsámicas y pimienta.
Boca En boca destaca su elegancia y equilibrio. Final largo y persistente.
Maridaje Ideal para acompañar cordero al horno, barbacoa, conejo a la brasa y carnes de caza.
Temperatura de servicio 18ºC

La Bodega

Bodega Los Frailes

Bodega Los Frailes está situada en la población de Fontanars dels Alforins (Valencia) y debe su nombre a que se encuentra en una finca vitivinícola que perteneció a la orden religiosa de los jesuitas. Está situada en Fontanars dels Alforins (Valencia). Desde 1771 la bodega pertenece a la familia Velázquez que ha intentado mantener la tradición y las variedades autóctonas como la Monastrell. En 1999 comenzaron a plantar variedades foráneas como el tempranillo, cabernet sauvignon o syrah que combinan a la perfección con las uvas locales. Dentro de su filosofía se encuentra el cultivo ecológico como forma de tratar los viñedos. LEER MÁS