Vino Pincel Monastrell

Vino Pincel Monastrell

10,90 €

Añada: 2019
D.O: Jumilla
Variedad: 
Monastrell


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Descripción

Vino Pincel Monastrell

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Bodegas Volver
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 15%
Suelo El suelo es muy pobre en materia orgánica y está lleno de rocas derivadas de la tiza. La piedra caliza es la principal característica del suelo y constituye la roca madre.
Variedades Monastrell
Envejecimiento 16 meses en barrica roble francés.

Cata

Vista
Olfato
Boca
Maridaje Este vino marida perfectamente con carnes rojas, asados, quesos curados, arroces de carne y setas.
Temperatura de servicio 16ºC

La Bodega

Bodegas Volver

Bodegas Volver nace en el año 2004 con el objetivo de elaborar vinos de calidad a partir de viñedos viejos y partiendo de las variedades autóctonas de cada zona. La bodega se encuentra situada en Pinoso Alicante siendo Rafael Cañizares, unos de los responsables del boom del vino en España en los años 90, el alma mater del proyecto. Sus vinos se caracterizan por ser vinos de corte moderno, estructurados y de marcada carga frutal

La filosofía de Bodegas Volver ha sido la recuperación de viñedos viejos, con baja producción y que proporcionan uvas concentradas, llenas de aromas, color y equilibrio. Ofrecer la mejor versión de la uva autóctona Monastrell ha sido uno de sus retos y desde luego han logrado. LEER MÁS