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Vino Parada de Atauta
17,90 €
Añada: 2017
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: Tinto Fino
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Descripción
Detalles del producto
Opiniones
Ficha Técnica
| Bodega | Dominio de Atauta |
| Formato | 0,75 l. |
| Grado alcohólico | 14,5% |
| Suelo | Suelo arenoso con canto rodado sobre roca calcárea. |
| Variedades | Tinto Fino. |
| Envejecimiento | 14 meses en barricas de roble francés. |
Cata
| Vista | Color cereza picota con reflejos violáceos. |
| Olfato | Intenso aroma de fruta roja fresca con notas de violetas, tomillo y romero. |
| Boca | Destaca por su frescura y sedosidad que acompañan una buena concentración de fruta roja y negra madura envueltos en taninos increíblemente sedosos con un final mineral y fresco. |
| Maridaje | Ideal con carnes blancas y rojas, asados de cordero o cabrito en particular, guisos con setas, arroces con carnes, quesos semicurados y curados, embutidos, setas, morcilla de arroz y cualquier plato condimentado con trufa negra. |
| Temperatura de servicio | 16ºC |
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