Vino Castillo de Mendoza Autor

Vino Castillo de Mendoza Autor

18,80 €

Añada: 2016
D.O.Q: Rioja
Variedad: Tempranillo

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Descripción

Vino Castillo de Mendoza Autor

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Castillo de Mendoza
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 13,5%
Suelo Suelo de margas calcáreas con grava.
Variedades Tempranillo.
Envejecimiento 20 meses en barricas nuevas de roble francés.

Cata

Vista Color rojo picota con ribetes violáceos.
Olfato Aroma muy intenso a frutos negros (moras, arándanos, ciruelas) y finas notas de bollería y cacao, muy especiado, ciertos recuerdos a hierbas de bajo monte como romero y lavanda.
Boca En boca se presenta envolvente, con gran cuerpo y estructura, muy complejo, ciertas sensaciones de fruta madura y toques minerales le otorgan un final largo y persistente.
Maridaje Ideal con carnes rojas y blancas, asados, caza, quesos y patés.
Temperatura de servicio 14-16ºC

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