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Vino Noralba
Añada: 2017
D.O.Q: Rioja
Variedad: Tempranillo
Vino Noralba
Bodega | Castillo de Mendoza |
Formato | 0,75 l. |
Grado alcohólico | 14% |
Suelo | Suelo arcillo-calcáreo. |
Variedades | Tempranillo. |
Envejecimiento | 12 meses en barricas de roble francés y americano. |
Vista | Color rojo picota con ribete rubí. |
Olfato | Nariz muy aromática de frutos negros y rojos (mora y frambuesa) con notas de hierbas salvajes (tomillo) armonizados con los aromas tostados y especiados de la crianza en barrica nueva. |
Boca | En la boca se muestra poderoso y untuoso con un buen equilibrio ácido, marcados taninos maduros y un final aromático muy singular que expresa el terroir del que procede. |
Maridaje | Ideal con carnes rojas, carnes de caza, embutidos y quesos curados. |
Temperatura de servicio | 16-18ºC |