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Vino Obalo Crianza
Añada: 2017
D.O.Q: Rioja
Variedad: Tempranillo
Vino Obalo Crianza
Bodega | Bodegas Obalo |
Formato | 0,75 l. |
Grado alcohólico | 14,5% |
Suelo | Suelo arcillo-calcáreo con gran proporción de tierra caliza, poco profundo. Los cantos rodados y gravas proporcionan un buen drenaje y una buena retención hídrica. |
Variedades | Tempranillo. |
Envejecimiento | 14 meses en barricas de roble francés. |
Vista | Color cereza picota y capa profunda. |
Olfato | Aromas de frutos rojos de pepita, cereza y ciruela, con sutil aporte de la madera en segundo plano. |
Boca | Amplio y contundente, con buen recorrido por todo el paladar, predominando la fruta sobre los especiados de la barrica, que lo complementan y amplían en el final. Armonioso y con buen posgusto. |
Maridaje | Ideal con estofados, caza de pelo y pluma, platos preparados con setas y quesos ahumados. |
Temperatura de servicio | 16ºC |