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Vino Corimbo I
Añada: 2014
D.O: Ribera Del Duero
Variedad: Tinta del País
Vino Corimbo I
Bodega | Bodegas La Horra |
Formato | 0,75 l. |
Grado alcohólico | 14,5% |
Suelo | Suelo arcillo-calcáreo. |
Variedades | Tinta del País. |
Envejecimiento | 16 meses en barricas de roble francés y americano. |
Vista | Es muy intenso, casi impenetrable, con el fondo muy oscuro y el ribete rojo profundo. |
Olfato | Al acercarlo a la nariz aparecen muchas capas superpuestas. Las frutas negras destacan con el recuerdo a las ciruelas y a las moras perfectamente maduras. Tiene un gran componente mineral que da profundidad al vino con recuerdos al olor de la tinta china. Aparecen los olores de la tierra húmeda y las aromáticas a la sombra de los pinos. Hay un enorme equilibrio en el que la madera acompaña en la distancia. Delicado, largo, sugerente e intenso al mismo tiempo y rematado con unas notas mentoladas de cacao negro. |
Boca | Voluminoso y pleno. Con fruta negra y cacao, pero también frescura. Recuerda al paisaje de los pinares de La Horra con la frescura después de la lluvia. Los taninos son de gran calidad y forjan una sensación de potencia y elegancia al mismo tiempo, al ser voluminoso y aéreo. Un conjunto de fruta, mineralidad, volumen, longitud y frescura que forman un enorme vino |
Maridaje | Excelente para tomarlo con platos de carne. |
Temperatura de servicio | 16ºC |