Vino Cerrogallina Pinot Noir

Vino Cerrogallina Pinot Noir

15,50 €

Añada: 2016
D.O.: Utiel - Requena
Variedad: Pinot Noir

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Descripción

Vino Cerrogallina Pinot Noir

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Bodega Cerrogallina
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 13,5%
Suelo Suelo pardo, con elevado contenido calizo, sanos, permeables y pobres en materia orgánica. Suelo de arena y roca con arcilla.
Variedades Pinot Noir
Envejecimiento Vino tinto de estilo libre.

Cata

Vista Color rojo cereza muy vivo y abierto de color como corresponde a la Pinot Noir.
Olfato Nariz muy delicada, aunque intensa, llena de numerosos y sutiles registros aromáticos, donde dominan las notas a frutos rojos (fresas silvestres, grosella y cassis), recuerdos a flores rosas, con matices balsámicos y vegetales. Fondo especiado y complejo aportado por la barrica.
Boca Muy fresco y elegante, equilibrado, muy largo y lleno de matices. Con final aromático y sensaciones que llenan la boca y lo alargan en el tiempo.
Maridaje Ideal con pescado, pollo, pato, hongos y setas y quesos suaves.
Temperatura de servicio 16ºC

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