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Vino Clos Cypres
Añada: 2014
D.O: Priorat
Variedad: Samsó
Vino Clos Cypres
Bodega | Costers del Priorat |
Formato | 0,75 l. |
Grado alcohólico | 14,5% |
Suelo | Suelo de pizarra con afloramientos de mica. |
Variedades | Samsó. |
Envejecimiento | 12 meses en barrica. |
Vista | Color rojo granate de capa media. |
Olfato | Fragante, con notas de frutas negras (moras) y de sotobosque perfumado, con recuerdos balsámicos. |
Boca | La boca es madura y fresca a la vez, de una gran elegancia. |
Maridaje | Perfecto con platos de caza y estofados de pescado azul. Perfecto con preparaciones intensas con una base de salsa española, con chocolate negro o perfumadas de trufa. |
Temperatura de servicio | 16ºC |