Vino Jacobus

Vino Jacobus Comenge

122,10 €

Añada: 2014
D.O: Ribera del Duero
Variedad: Tempranillo, Merlot

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Descripción

Vino Jacobus

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Bodegas Comenge
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 15%
Suelo Suelo arcilloso-calcáreo.
Variedades Tempranillo y Merlot.
Envejecimiento 42 meses en barricas nuevas de roble francés.

Cata

Vista Color rojo picota de capa muy alta.
Olfato Gracias a la técnica empleada en la elaboración, el vino ha conservado su carácter original, como si el tiempo se hubiera detenido durante la crianza del vino. La sensación frutal es sorprendente y la complejidad aromática del conjunto no deja a nadie indiferente.
Boca En boca posee una gran estructura, pero esta no se percibe como tal, ya que la crianza sobre lías permite aportar la untuosidad, plenitud y elegancia en boca, propia de los vinos de esta casa. Un vino para la eternidad.
Maridaje Este vino marida perfectamente con carnes rojas, platos de caza, charcutería, platos bien condimentados y postres de chocolate.
Temperatura de servicio 16-18ºC

La Bodega

Bodegas Comenge

Bodegas Comenge nace en el año 1999 cuando Jaime Comenge decide continuar con el trabajo iniciado por su padre y se encuentra situada en pleno corazón de la Ribera del Duero. Concretamente en el Valle del Cuco donde rodeada de viñas, castillos y pequeños arroyos se encuentra la Villa de Curiel del Duero. Un proyecto asentado bajo los principios de la agricultura ecológica, pequeñas producciones y dotado de personalidad propia.

Los vinos se hacen en la viña y vienen marcados por el terruño, por la variedad de uva y por el clima. Bodegas Comenge cuenta con 34 ha divididas en 15 pagos. Suelos heterogéneos y un clima único marcado por las grandes oscilaciones entre el día y la noche hacen que los vinos Comenge sean singulares y únicos. LEER MÁS