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Vino Ferratus Origen
18,50 €
Añada: 2016
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: Tempranillo
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Descripción
Detalles del producto
Opiniones
Ficha Técnica
Bodega | Bodegas Cuevas Jiménez - Ferratus |
Formato | 0,75 l. |
Grado alcohólico | 14,5% |
Suelo | Suelos arcillosos con pequeñas proporciones calcáreas y de buen drenaje situados en los municipios de Quintana del Pidio y Villanueva de Gumiel. |
Variedades | Tempranillo. |
Envejecimiento | Crianza mínima de 14 meses en barricas nuevas de roble francés (95%) y americano (5%) con tostados personalizados. |
Cata
Vista | Color rojo intenso de capa alta. Al servirlo en la copa caen lentamente largas lágrimas de glicerina que hablan de la alta calidad del vino. |
Olfato | Aromas de fruta roja y negra. Nos trae recuerdos de los caramelos de violeta de nuestra infancia. Su paso por barrica, siempre sutil, aporta notas de tabaco y chocolate, y le confiere una gran complejidad. |
Boca | Agradable sensación de conjunto debido a sus taninos aterciopelados, al tiempo que son evidentes su carácter y potencia. |
Maridaje | Este vino combina perfectamente con asados de carne, estofados, pasta con salsa de carne, pescado con hierbas, embutidos, quesos curados y foie. |
Temperatura de servicio | 16ºC |