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Vino Pinna Fidelis Roble
7,35 €
7,90 €
-6,98%
Añada: 2018
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: Tinta del País
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Descripción
Detalles del producto
Opiniones
Ficha Técnica
| Bodega | Bodegas Pinna Fidelis |
| Formato | 0,75 l. |
| Grado alcohólico | 13,5% |
| Suelo | Suelos pobres, con muy poca materia orgánica, y alto contenido calizo, lo que dificulta la producción de otros cultivos. La viña subsiste gracias a un buen enraizamiento, ya que el suelo lo permite, y posibilita la subsistencia de la planta, aún en años de mucha sequía. |
| Variedades | Tinta del País |
| Envejecimiento | 4 meses en barricas de roble americano. |
Cata
| Vista | Color rojo cereza muy cubierto con tonos violáceos en capa fina. |
| Olfato | Intensa fruta roja fresca, fresa, frambuesa, grosella, perfectamente ensamblada con la madera, recuerdos balsámicos, finos especiados, y de fondo, ligeros tostados. |
| Boca | Taninos rotundos redondos que aportan finura con gran persistencia en un equilibrio perfecto con la acidez. |
| Maridaje | Este vino combina perfectamente con guisos de cordero, lechazo, morcilla de Burgos, ternera, carnes rojas y quesos. |
| Temperatura de servicio | 12-14ºC |
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