Vino Tharsys Vendimia Nocturna Rosado

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11,90 €

Añada: 2019
D.O.: Utiel - Requena
Variedad: Garnacha

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Descripción

Vino Tharsys Vendimia Nocturna

Detalles del producto

Marca Pago de Tharsys

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega	Pago de Tharsys
Formato	0,75 l.
Grado alcohólico	12,5%
Suelo	Suelo muy calizo, pobre en nutrientes.
Variedades	Garnacha.
Envejecimiento	2 meses en barrica de roble francés con sus lías.

Cata

Vista	Color rosa pálido brillante. Lágrima fina y de recorrido lento.
Olfato	A copa parada aparecen sutiles aromas de flor de cerezo. Tras ser agitado, se desprenden intensas notas de frutas de hueso no madura como nectarina y melocotón.
Boca	Entrada fresca y limpia, con un fantástico equilibrio entre acidez y madurez. Elegante recuerdo a fruta roja (cereza y frambuesa). Textura suave y untuosa; sensación rica, voluminosa y envolvente.
Maridaje	Acompaña con marisco, especialmente gamba roja a la plancha.
Temperatura de servicio	12ºC

La Bodega

Pago de Tharsys se encuentra situada en la comarca de Utiel - Requena siendo una de las bodegas de cava valenciano mejor valoradas tanto por los profesionales del sector como por los consumidores. Un proyecto dirigido por Vicente García, también conocido por el “padre del cava valenciano” junto a Carmen Suria. Ambos apuestan por elaborar vinos que expresen la tierra de donde proceden.

Sus cavas y vinos se enmarcan dentro de la Denominación de Origen Cava y Utiel-Requena y apuestan por la innovación como muestra su cava Pago de Tharsys Único elaborado con la uva autóctona Bobal. Vinos influenciados por un clima Continental pero con un punto Mediterráneo al estar situada a unos 70 km del mar hacen que el Pago de 12 Has de donde nacen todos sus vinos sea un terreno único y singular. LEER MÁS