Vino Tharsys Vendimia Nocturna

Vino Tharsys Vendimia Nocturna Rosado

Fuera de stock
15,00 €

Añada: 2019
D.O.: Utiel - Requena
Variedad: 
Garnacha


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Descripción

Vino Tharsys Vendimia Nocturna

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Pago de Tharsys
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 12,5%
Suelo Suelo muy calizo, pobre en nutrientes.
Variedades Garnacha.
Envejecimiento 2 meses en barrica de roble francés con sus lías.

Cata

Vista Color rosa pálido brillante. Lágrima fina y de recorrido lento.
Olfato A copa parada aparecen sutiles aromas de flor de cerezo. Tras ser agitado, se desprenden intensas notas de frutas de hueso no madura como nectarina y melocotón.
Boca Entrada fresca y limpia, con un fantástico equilibrio entre acidez y madurez. Elegante recuerdo a fruta roja (cereza y frambuesa). Textura suave y untuosa; sensación rica, voluminosa y envolvente.
Maridaje Acompaña con marisco, especialmente gamba roja a la plancha.
Temperatura de servicio 12ºC

La Bodega

Bodega Pago de Tharsys

Pago de Tharsys se encuentra situada en la comarca de Utiel - Requena siendo una de las bodegas de cava valenciano mejor valoradas tanto por los profesionales del sector como por los consumidores. Un proyecto dirigido por Vicente García, también conocido por el “padre del cava valenciano” junto a Carmen Suria. Ambos apuestan por elaborar vinos que expresen la tierra de donde proceden.

Sus cavas y vinos se enmarcan dentro de la Denominación de Origen Cava y Utiel-Requena y apuestan por la innovación como muestra su cava Pago de Tharsys Único elaborado con la uva autóctona Bobal. Vinos influenciados por un clima Continental pero con un punto Mediterráneo al estar situada a unos 70 km del mar hacen que el Pago de 12 Has de donde nacen todos sus vinos sea un terreno único y singular. LEER MÁS