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Vino Viña Zorzal Rosado

Añada: 2017
D.O.: Navarra
Variedad: Garnacha

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6,50 €

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    Vino Viña Zorzal Rosado es un vino de pueblo de Fitero, una población situada en la frontera de la Cuenca del Ebro de Navarra y el Sistema Ibérico y forma parte de la colección de vinos varietales elaborados con variedades autóctonas de Navarra. Un vino rosado elaborado de forma tradicional por sangrado lento donde destacan los aromas a frutos silvestres. Viña Zorzal Rosado recupera la larga tradición de los vinos rosados de Navarra. Déjate seducir por el pájaro de Viña Zorzal.

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      Ficha Técnica

      BodegaViña Zorzal
      Formato0,75 l.
      Grado alcohólico13,5%
      SueloSuelo rocoso y pedregoso, suelo de arcilla abigarrada (heterogéneas), caliza y conglomerado.
      VariedadesGarnacha.

      Cata

      VistaColor rosa frambuesa, de intensidad media.
      OlfatoLimpio, Intenso, fresco, fino y floral, con recuerdos a frutos silvestres y sobre todo a fresa.
      BocaSeco y fresco, de acidez muy viva y agradable, ligeramente amargo. Postgusto fino, persistente y muy intenso.
      MaridajeMarida perfectamente con espárragos, croquetas de carne, jamón, bacalao, platos de pasta, setas y carnes blancas.
      Temperatura de servicio7-9ºC

      La Bodega

      Viña Zorzal

      Viña Zorzal es un proyecto familiar iniciado por Antonio Sanz en el año 1989 y posteriormente renovado por sus 3 hijos quienes llevan actualmente las riendas del proyecto. Una apuesta por poner en valor las variedades autóctonas propias de Navarra como lo son el Graciano, la Garnacha o el Tempranillo. Sus viñedos se encuentran en las poblaciones de Fitero, donde trabajan una viña vieja de más de 115 años que sobrevivió a la filoxera y en la población de Corella una zona marcada más por la influencia Mediterránea de la Cuenca del Ebro.

      Elabora tanto vinos varietales que destacan por su sencillez y autenticidad como vinos de finca y de parcela especialmente de viñedos viejos de Graciano. Viticultura de mínima intervención y una clara apuesta por la recuperación de la fauna que rodea a sus viñedos son la seña de identidad de esta pequeña gran bodega. LEER MÁS

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