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Bodega | Izadi |
Formato | 0,75 l. |
Grado alcohólico | 13,5% |
Suelo | Suelo arcilloso-calcáreo. |
Variedades | Garnacha. |
Vista | Color rosa palo. |
Olfato | Aromas frescos a fruta blanca, pera, cereza y manzana. |
Boca | Ligero y agradable, con recuerdos a fruta jugosa pero no empalagosa. Sutil y persistente recuerdo con buena acidez. |
Maridaje | Entrantes y aperitivos. Arroces de pescado, pescado azul, pescados blancos, todo tipo de quesos y cocina asiática. |
Temperatura de servicio | 9ºC |
Bodegas Izadi está dirigido por Gonzalo Antón y se encuentra en la población de Villabuena de Álava siendo el embrión del proyecto Artevino que cuenta actualmente con la bodega Finca Villacreces en la Ribera del Duero, Vetus en la DO Toro y DO Rueda y Bodegas Orbén en la DOQ Rioja.
El triángulo de Izadi hace referencia al triangulo que forman las poblaciones de Villabuena de Álava, Ábalos y Samaniego y donde se encuentran las 178 hectáreas de viñedo que trabajan bajo criterios de una viticultura integrada, es decir, respetando al máximo el entorno y las condiciones propias de estas tierras de la Rioja Alavesa. Una bodega que integra innovación y tradición en un edificio singular. Izadi es pura naturaleza. LEER MÁS