D.O: Cava
Variedad: Macabeo, Chardonnay
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Cava Sutra elaborado con 12 meses sobre lías es un cava muy cremoso, aterciopelado que invita a repetir. Ideal para acompañar una comida larga de principio a fin. Un brut reserva que conquistará a los amantes del cava.
| Bodega | Antonio Arráez |
| Formato | 0,75 l. |
| Grado alcohólico | 11,5% |
| Suelo | Suelos arcillosos. |
| Variedades | Macabeo y Chardonnay. |
| Envejecimiento | 12 meses en lías. |
| Vista | Color amarillo pálido brillante. |
| Olfato | Intensa fragancia a fruta blanca madura. |
| Boca | Es aterciopelado y con burbuja muy fina. |
| Maridaje | Aperitivos, carnes, pescados y postre. |
| Temperatura de servicio | Consumir entre 4º y 8ºC |
Antonio Arráez es una bodega con una larga tradición familiar que empezó en 1950 de la mano de Antonio Arráez Garrigós que elaboraba principalmente vinos a granel. En 1980 Antonio Arráez hijo aportó la internacionalización de la empresa ampliando horizontes y nuevos mercados. Finalmente en 2007 y tras estudiar enología y trabajar en diferentes Denominaciones de Origen, Toni Arráez – nieto del fundador - se pone al frente de la bodega modernizándola y elaborando vinos de calidad.
Nos fascina el empeño que pone Toni Arráez y todo su equipo en acercar el mundo del vino a la gente que esta iniciándose y en hacer una propuesta divertida, atractiva y moderna sin olvidar la tradición y la calidad. Vinos para todos los públicos que a su vez sorprenden y son muy bien valorados por los profesionales del sector.
