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Cava Chozas Carrascal

D.O: Cava
Variedad: Chardonnay y Macabeo

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    Ficha Técnica

    BodegaBodega Chozas Carrascal
    Formato0,75 l.
    Grado alcohólico12,5%
    SueloSuelo arcillo-calcáreo.
    VariedadesChardonnay y Macabeo.
    Envejecimiento15 meses.

    Cata

    VistaColor amarillo pajizo con reflejos dorados.
    OlfatoEn nariz es intenso, frutal y delicado. Con recuerdos a manzana, albaricoque y frutas tropicales. Suaves matices a la flor del magnolio, tostados y crema pastelera.
    BocaEn boca se presenta fresco y voluminoso. Buena estructura, burbuja fina y bien integrada. Acidez equilibrada, persistente y elegante.
    MaridajeMarida perfectamente con aperitivos, entrantes, pescados blancos, mariscos, carnes blancas, embutidos ricos en especias, jamón ibérico, queso de oveja y foie.
    Temperatura de servicio6-8ºC

    La Bodega

    Opiniones