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Cava Rimarts Gran Reserva 40

D.O.: Cava
Variedad: Macabeo, Xarel.lo, Parellada
,Chardonnay

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13,40 €

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Cava Rimarts Gran Reserva 40 forma parte de la colección de cavas de artesanía que elabora la bodega Rimarts en la población de Sant Sadurní D´Anoia - Alto Penedés. Un coupage clásico de Macabeo, Xarello y Parellada  junto a la Chardonnay con una crianza mínima de 40 meses dotan a este vino espumoso de una gran complejidad recomendándolo disfrutar con carnes, cocidos y platos tradicionales. El degüelle se lleva a cabo de forma manual y siguiendo el método tradicional. Rimarts Gran Reserva destaca por su fina y elegante burbuja.

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    CantidadDescuentoAhorras
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    Ficha Técnica

    BodegaRimarts Cava
    Formato0,75 l.
    Grado alcohólico11,5%
    SueloSuelo franco-arcilloso, calcáreo y pizarroso.
    VariedadesXarel.lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay.
    EnvejecimientoMínimo 40 meses.

    Cata

    VistaColor amarillo dorado brillante. Burbuja muy pequeña fina y persistente.
    OlfatoAromas de fruta madura, sabroso, matices de crianza, tostados, levaduras, frutos secos.
    BocaCon un carbónico perfectamente integrado. Final de boca largo y muy agradable.
    MaridajeComidas elaboradas con carnes, cocidos y platos tradicionales, combinando perfectamente de principio a fin.
    Temperatura de servicio5-6ºC

    La Bodega

    Rimarts Cava

    Rimarts cava es la esencia de una pequeña bodega familiar que apuesta por la elaboración de vinos espumosos de artesanía donde se prescinde de la metodología moderna apostando por  un proceso más manual incluyendo el degüelle de cada botella que se hace una a una. Fundada por Ricardo Martínez de Simón en el año 1987 son actualmente sus dos hijos los responsables de llevar la gestión diaria de la bodega. Largas crianzas para dotar singularidad y tipicidad a sus cavas junto a la honradez son los principios fundamentales por los que se rige esta bodega. LEER MÁS

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    Opiniones

    J
    Javier
    2020-08-16 20:46:34
    Mi cava preferido lo he encontrado en Gourness al mejor precio y lo he recibido en un tiempo récord
    D
    David
    2019-06-22 16:38:30
    Rico..., lejos de los cavas comerciales, recomendable...
    C
    CARMEN
    2019-01-01 10:19:27
    Cava muy recomendable. Muy versátil gastronómicamente.