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AT Roca Brut Reserva

AT Roca Brut Reserva 2018

10,92 € 11,50 € -5%

Añada: 2018
D.O: Penedés
Variedad: Macabeo, Xarello, Parellada

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Descripción

AT Roca Brut Reserva es un vino espumoso ecológico elaborado por AT Roca y etiquetado bajo el sello Classic Penedés, la marca creada por la DO Penedés para los espumosos de Calidad. Coupage tradicional a partir de las uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada de viñas viejas situadas en las 3 subzonas del Penedés. Un espumoso de paisaje, de añada y con fecha de degüelle en la etiqueta. Un Fiel reflejo de una de las zonas con más tradición en vinos espumosos como es Sant Sadurní D’Anoia, AT Roca Brut Reserva es elegante, con burbuja persistente y muy fina.

Detalles del producto

AT Roca

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega AT Roca
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 12%
Suelo Suelos calcáreos, arcillosos y arenitas silíceas.
Variedades Macabeo, Xarel.lo y Parellada.
Envejecimiento Mínimo de 20 meses.

Cata

Vista Aspecto limpio y brillante de color amarillo pajizo pálido.
Olfato Franco y elegante. Dominan los aromas afrutados donde destacan las notas de manzana reineta, pera e hinojo sobre un fondo de pastelería.
Boca Fino y elegante con el carbónico muy bien integrado.
Maridaje Ideal para aperitivos, entrantes, escabeches, Ceviches, pescados y mariscos.
Temperatura de servicio 7-9ºC

La Bodega

AT Roca

AT Roca es un proyecto que hace soñar a los amantes de vinos espumosos. Dirigido por Agustí Torelló Sibil junto con su hijo Agustí Torelló Roca suman por un lado la experiencia de Agustí como elaborador de cava y conocedor de los mejores viñedos del Penedés, y la formación, frescura y nuevas ideas aportadas por Agusti Jr.


Su filosofía es elaborar vinos que reflejen un territorio, un clima, y unas uvas autóctonas. En definitiva elaborar vinos de paisaje. Vinos que nos transmitan todo lo que se esconde debajo de cada cepa. El mayor protagonismo se lo cede al trabajo en el viñedo, realizando una viticultura ecológica y de precisión, cuidando hasta el mínimo detalle cada proceso tanto en la viña como en la bodega
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