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AT Roca Brut Reserva

Añada: 2016
D.O: Penedés
Variedad: Macabeo, Xarello, Parellada

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  • 91 Peñin

11,50 €

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AT Roca Brut Reserva es un vino espumoso ecológico elaborado por AT Roca y etiquetado bajo el sello Classic Penedés, la marca creada por la DO Penedés para los espumosos de Calidad. Coupage tradicional a partir de las uvas Macabeo, Xarel.lo y Parellada de viñas viejas situadas en las 3 subzonas del Penedés. Un espumoso de paisaje, de añada y con fecha de degüelle en la etiqueta. Un Fiel reflejo de una de las zonas con más tradición en vinos espumosos como es Sant Sadurní D’Anoia, AT Roca Brut Reserva es elegante, con burbuja persistente y muy fina.

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VistaAspecto limpio y brillante de color amarillo pajizo pálido.
NarizFranco y elegante. Dominan los aromas afrutados donde destacan las notas de manzana reineta, pera e hinojo sobre un fondo de pastelería.
BocaFino y elegante con el carbónico muy bien integrado.
Grado alcohólico12%
MaridajeIdeal para aperitivos, entrantes, escabeches, Ceviches, pescados y mariscos.
Temperatura de servicio7-9ºC
Capacidad0,75 l.

AT Roca es el proyecto personal de Agustí Torelló Sibil junto con su hijo Agustí Torelló Roca. Padre e hijo suman por un lado la experiencia de Agustí como elaborador de cava y conocedor de los mejores viñedos del Penedés, y la formación, frescura y nuevas ideas aportadas por Agusti Jr.
Su filosofía es elaborar vinos que reflejen un territorio, un clima, y unas uvas autóctonas. El mayor protagonismo se lo ceden al trabajo en el viñedo, realizando una viticultura ecológica y de precisión, cuidando cada proceso tanto en la viña como en la bodega. leer más

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Opiniones

AT Roca Brut Reserva tiene una valoración media de 9.6 sobre 10 basada en 5 opiniones de clientes.