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Cava Pago de Tharsys Millessime Brut

D.O.: Cava
Variedad: Chardonnay, Macabeo

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14,95 €

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Cantidad:

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Cava Pago de Tharsys Millessime Brut forma parte de la colección de cavas valencianos que elabora la bodega Pago de Tharsys en la comarca de Utiel-Requena. Elaborado con las variedades Macabeo y Chardonnay y con una crianza mínima de 24 meses en la cava subterránea de la bodega destaca por la extraordinaria integración del carbónico y por su fina y elegante burbuja.  Pago de Tharsys Millessime Brut es un cava ecológico que destaca por sus aromas a fruto de hueso. Una muy buena opción para adentrarse en los cavas valencianos que elabora esta bodega.

    Descuentos por volumen

    CantidadDescuentoAhorras
    3 3% - 1,35 €
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    Ficha Técnica

    BodegaPago de Tharsys
    Formato0,75 l.
    Grado alcohólico12%
    SueloSuelo calizo-arenoso.
    VariedadesChardonnay y Macabeo.
    EnvejecimientoAl menos 24 meses.

    Cata

    VistaColor amarillo pajizo muy pálido, con destellos dorados, adornado de una pletórica burbuja.
    OlfatoAromas a pera y melón escarchado, entremezclados con matices de panadería, almendras y avellanas tostadas con un fondo mineral donde asoman tímidamente las flores blancas. Es intenso y expresivo.
    BocaEn boca es fresco, cremoso, con buena integración del carbónico. Es largo y con buena acidez.
    MaridajeMarida perfectamente con pescados, mariscos, arroces y postres.
    Temperatura de servicio8-10ºC

    La Bodega

    Bodega Pago de Tharsys

    Pago de Tharsys se encuentra situada en la comarca de Utiel  - Requena siendo una de las bodegas de cava valenciano mejor valoradas tanto por los profesionales del sector como por los consumidores. Un proyecto dirigido por Vicente García, también conocido por el “padre del cava valenciano” junto a Carmen Suria. Ambos apuestan por elaborar vinos que expresen la tierra de donde proceden.

    Sus cavas y vinos se enmarcan dentro de la Denominación de Origen Cava y Utiel-Requena y apuestan por la innovación como muestra su cava Pago de Tharsys Único elaborado con la uva autóctona Bobal.  Vinos influenciados por un clima Continental pero con un punto Mediterráneo al estar situada a unos 70 km del mar hacen que el Pago de 12 Has de donde nacen todos sus vinos sea un terreno único y singular. LEER MÁS

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