Esparter Brut Reserva

Esparter Brut Reserva

18,95 €

Añada: 2015
D.O: Penedés
Variedad:
Macabeo

Cantidad Precio unitario Usted ahorra
3 18,00 € 2,84 €
6 17,05 € 11,37 €
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Descripción

Esparter Brut Reserva es la excelencia en vinos espumosos. Un espumoso de finca, Finca Esparter. Una parcela de tan sólo 3 ha de Macabeo de viñedos viejos plantados en vaso y trabajado bajo los criterios de viticultura ecológica con el fin de transmitir todas las singularidades de dicha parcela. Estamos ante un vino espumoso de paisaje de producción muy limitada y de una laboriosa elaboración. Esparter Brut Reserva sorprende por su elegancia y complejidad. Muestra toda la finura y el carácter de la Macabeo de viñas viejas de suelos calcáreos.

Detalles del producto

AT Roca

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega AT Roca
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 12%
Suelo Lutitas calizas.
Variedades Macabeo.
Envejecimiento 7 meses en barrica y un mínimo de 40 meses en botella.

Cata

Vista Color amarillo pajizo. Burbuja fina, de evolución lenta formando finos rosarios y corona densa.
Olfato Destacan aromas de fruta blanca fresca sobre un fondo de brioche y especias.
Boca Vino fresco y elegante, con acidez equilibrada y fresca. Muy mineral y aromático con el carbónico fino y cremoso.
Maridaje Marida perfectamente con Pescados grasos.
Temperatura de servicio 7-8ºC

La Bodega

AT Roca

AT Roca es un proyecto que hace soñar a los amantes de vinos espumosos. Dirigido por Agustí Torelló Sibil junto con su hijo Agustí Torelló Roca suman por un lado la experiencia de Agustí como elaborador de cava y conocedor de los mejores viñedos del Penedés, y la formación, frescura y nuevas ideas aportadas por Agusti Jr.


Su filosofía es elaborar vinos que reflejen un territorio, un clima, y unas uvas autóctonas. En definitiva elaborar vinos de paisaje. Vinos que nos transmitan todo lo que se esconde debajo de cada cepa. El mayor protagonismo se lo cede al trabajo en el viñedo, realizando una viticultura ecológica y de precisión, cuidando hasta el mínimo detalle cada proceso tanto en la viña como en la bodega