Vino Dulce nº2 Victoria

Vino Dulce Nº2 Victoria

14,95 €

Añada: 2018
D.O: Málaga
Variedad: Moscatel

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Descripción

Vino Dulce Nº2 Victoria nace de las uvas moscatel que se secan en el interior de la bodega que permanece con puertas y ventanas abiertas para permitir que entre la cálida brisa del mar. Único vino blanco de Málaga naturalmente dulce – ya que su alcohol procede solo de la fermentación - español que se ha servido en la cena de gala de los Premios Nobel. Decir que se necesitan 7 kg de uva para la elaboración de una botella de Jorge Ordoñez vino dulce 37.5 centilitros.  Nº2 Victoria es la armonía perfecta entre concentración y sutilidad.

 

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Bodega y Viñedos Botani
Formato 0,375 l.
Grado alcohólico 10,5%
Suelo Suelos de pizarra descompuesta y cuarzo blanco.
Variedades Moscatel de Alejandría.

Cata

Vista Color amarillo brillante.
Olfato En nariz es intenso, con aromas como manzana recién pelada, cascara de naranja y hierbas aromáticas.
Boca En boca es concentrado, algo graso y refrescante. Gran largura.
Maridaje Postres.
Temperatura de servicio 6ºC

La Bodega

Bodega y Viñedos Botani

Bodegas Botani es el proyecto más personal del Grupo Jorge Ordoñez situada en Almáchar, una de las montañas que corren paralelas al Mar Mediterráneo, en pleno corazón de la Arxequía malagueña. Los viñedos están en una zona muy peculiar con accidentado relieve, donde vendimiar resulta más que heroico. Para transportar la uva tan sólo se pueden utilizar mulas, ya que de otra forma es imposible acceder al viñedo. Hasta la llegada de Jorge Ordoñez a esta zona nadie había apostado por vinificar ya que los viticultores se dedicaban a la comercialización de pasas. Un paisaje donde solo cabe la tradición y el respeto. LEER MÁS