Vino Enate Chardonnay Barrica

Enate Chardonnay Fermentado en Barrica

18,15 €

Añada: 2018
D.O: Somontano
Variedad: Chardonnay

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Descripción

Enate Chardonnay Fermentado en Barrica es un vino untuoso, con la fruta presente pero con la complejidad de la fermentación en barrica. Un vino largo, equilibrado que marida muy bien incluso con carnes blancas.

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Bodegas Enate
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 14,5%
Suelo Suelo franco-arenoso.
Variedades Chardonnay.
Envejecimiento 7 meses en barricas de roble francés con sus propias lías.

Cata

Vista Color amarillo brillante.
Olfato Aroma complejo y exuberante en el que se funden el carácter varietal (avellana, pan tostado) con notas de fruta tropical (piña y pomelo) y con los toques ahumados aportados por la crianza en barrica.
Boca Densa y cremosa, de amplio desarrollo y fresca acidez que evoluciona hacia un final muy largo y equilibrado en el que reaparecen finos matices tostados.
Maridaje Acompaña con pescados grasos, carnes blancas, ahumados y quesos de gran carácter.
Temperatura de servicio 12ºC

La Bodega

Bodegas Enate

Bodegas Enate es una bodega concebida para unir el mundo del arte con el vino. La bodega está ubicada en la provincia de Huesca y fue inaugurada en 1993. Bodegas Enate además de elaborar grandes vinos es un referente en cuanto a arquitectura. Con una superficie de 12.000 m2 donde naturaleza y arte están presentes en cada rincón.

Enate ha conseguido consolidarse como una de las bodegas de referencias de Somontano. Vinos tradicionales combinados con arte contemporáneo han triunfado en los paladares más exquisitos consiguiendo grandes premios como la medalla de oro de Mundus Vini en Alemania. LEER MÁS