Vino Tharsys City Macabeo

5,50 €

Añada: 2019
D.O.: Utiel - Requena
Variedad: Macabeo

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Descripción

Vino Tharsys City Macabeo

Detalles del producto

Marca Pago de Tharsys

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega	Pago de Tharsys
Formato	0,75 l.
Grado alcohólico	12,5%
Suelo	Suelos donde se cultiva nuestra Macabeo, variedad blanca mejor adaptada y cultivada en esta región, son de naturaleza arcillo-calcárea.
Variedades	Macabeo.
Envejecimiento	3 meses en barrica sobre sus propias lías.

Cata

Vista	Bello y limpio color amarillo pajizo pálido, con lágrimas finas y lentas.
Olfato	Notas de frutos amarillos de hueso: albaricoque, ciruela Claudia y piel de pomelo. Ligero toque tostado de natillas y galleta.
Boca	Entrada expresiva, refrescante y frutal. Fantástico equilibrio entre madurez y acidez. Magnífica persistencia y sensación untuosa y fresca final.
Maridaje	Acompaña con cocina asiática: especialmente platos de curry.
Temperatura de servicio	8ºC

La Bodega

Pago de Tharsys se encuentra situada en la comarca de Utiel - Requena siendo una de las bodegas de cava valenciano mejor valoradas tanto por los profesionales del sector como por los consumidores. Un proyecto dirigido por Vicente García, también conocido por el “padre del cava valenciano” junto a Carmen Suria. Ambos apuestan por elaborar vinos que expresen la tierra de donde proceden.

Sus cavas y vinos se enmarcan dentro de la Denominación de Origen Cava y Utiel-Requena y apuestan por la innovación como muestra su cava Pago de Tharsys Único elaborado con la uva autóctona Bobal. Vinos influenciados por un clima Continental pero con un punto Mediterráneo al estar situada a unos 70 km del mar hacen que el Pago de 12 Has de donde nacen todos sus vinos sea un terreno único y singular. LEER MÁS