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Vino O Luar do Sil Godello sobre Lías
Añada: 2017
D.O.: Valldeorras
Variedad: Godello
Vino O Luar do Sil Godello sobre Lías
Bodega | Pago de los Capellanes |
Formato | 0,75 l. |
Grado alcohólico | 13,5% |
Suelo | Suelo ladera de suelos graníticos, arena y piedra, originarias de los cantos rodados de hace millones de años, cuando esa zona era mar. |
Variedades | Godello. |
Envejecimiento | 6 meses sobre sus propias lías. |
Vista | Color limpio, brillante y con ribetes glicéricos en copa. |
Olfato | En nariz destaca su fina complejidad con tonos de flores blancas y silvestres. |
Boca | En boca presenta un gran equilibrio entre la fruta verde fresca y la madurez de las lías finas. Agradable, complejo y delicado, predomina la sensación frutal y mineral. |
Maridaje | Acompaña con carnes y pescados blancos, arroces caldosos y tablas de quesos. |
Temperatura de servicio | 11ºC |