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Vino Ophalum

Vino Ophalum

6,45 € 8,50 € -24,12%

Añada: 2020
D.O.: Rias Baixas
Variedad: Albariño

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Descripción

Vino Ophalum forma parte de la colección de vinos que elabora la bodega Paco & Lola. Un vino 100% Albariño de los viñedos más jóvenes de la bodega cultivados en suelos franco-arenosos y graníticos. Destaca por su frescura pero a su vez por su intensidad y final largo. Predominan las notas a hierbas aromáticas junto con frutas de hueso y un fondo tropical. Ophalum Albariño es un vino versátil y para todos los públicos que marida a la perfección con el marisco y la comida asiática.

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Adega y Viñedos Paco y Lola
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 13%
Suelo Suelo franco-arenoso, granílitico y ligeramente ácido.
Variedades Albariño.

Cata

Vista Color amarillo pajizo con ribetes verdosos.
Olfato Intensidad media-alta, destacan la fruta de hueso (ciruela blanca). Recuerdos a manzana golden y piel de limón.
Boca En boca es fresco, en la retrosonal destacan las frutas blancas y las hierbas aromáticas.
Maridaje Marida perfectamente con pescados, mariscos, cocina oriental y vegetariana.
Temperatura de servicio 8-10ºC

La Bodega

Adega y Viñedos Paco y Lola

Paco & Lola es una bodega moderna, joven y con un espíritu revolucionario. Ha conseguido en poco tiempo ser valorada y distinguida por los característicos lunares que llevan las etiquetas de todos sus vinos. Nacida en el año 2005 como una agrupación de más de 400 socios, se encuentra situada dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas en la subzona de O´Salnés que se caracteriza por el cultivo de la uva albariño sobre posters de granito de 1.80 cm - emparrado horizontal -consiguiendo así una plena aireación de las uvas.

Actualmente Paco & Lola es la bodega más importante de Rías Baixas por el número de viticultores que la forman.  Una bodega comprometida por el Medio Ambiente y que desde el año 2010 forma parte del proyecto Life Atlantic Vineyard comprometiéndose a minimizar el uso de productos químicos.  Sin duda alguna, Paco & Lola, el albariño de los lunares, se ha convertido en un fijo de las cartas de vino de los mejores restaurantesLEER MÁS