Vino Jose Pariente Sauvignon Blanc

Vino Jose Pariente Sauvignon Blanc

9,30 €

Añada: 2019
D.O.: Rueda
Variedad: Sauvignon Blanc

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Descripción

Vino José Pariente Sauvignon Blanc destaca por ser limpio, aromático y redondo. Las uvas proceden de algunos de los primeros viñedos que se plantaron en Rueda de Sauvignon Blanc. Una manera personal de entender el vino blanco por parte de Bodegas José Pariente influenciado por un clima continental y suelo pobre. Un vino  varietal con matices de persistencia y mineralizad. José Pariente Sauvignon blanc se realzan los aromas propios de la variedad como los aromas a frutas tropicales – maracuyá – junto a notas vegetales. Una recomendación. Marida muy bien con mariscos de concha y mariscos cocidos.

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Bodegas Jose Pariente
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 13%
Suelo Viñedo con suelo calizo.
Variedades Sauvignon Blanc.

Cata

Vista Color amarillo pálido.
Olfato Vino con aromas a frutas exóticas y notas vegetales con toques minerales.
Boca En boca es fresco y elegante, y con una interesante estructura.
Maridaje Acompaña muy bien a pescados azules, quesos frescos, ahumados y pescados blancos.
Temperatura de servicio 7-8ºC

La Bodega

Jose Pariente

Bodegas Jose Pariente se ha convertido en pocos años en todo un referente de los vinos blanco de Rueda. La bodega se inaugura en el año 1998 por Victoria Pariente quien tras 10 años trabajando en la estación de meteorología de Rueda decide convertir en realidad el sueño de su padre, el viticultor José Pariente quien ya en la década de los 60 elaboraba vinos verdejos de forma artesanal a partir de sus propios viñedos.

La apuesta por la constante innovación y la vanguardia, el amor por la uva verdejo y la pasión por elaborar vinos de calidad marcan el día a día de la bodega. Los viñedos están situados en pleno corazón de la DO Rueda sobre suelos pedregosos donde predominan los cantos rodados que junto a un clima Continental dotan de singularidad y tipicidad a todos sus vinos. LEER MÁS