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Vino Quinta de Aves Chardonnay

Añada: 2017
D.O.: Campo de Calatrava
Variedad: Chardonnay

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7,95 €

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Cantidad:

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Vino  Quinta de Aves Chardonnay forma parte de la gama de vinos que elabora la bodega Quinta de Aves en la población de Campo de Calatrava bajo la dirección de los enólogos Pablo Osorio y Javier Calleja. Los suelos de Tierras Raras de origen volcánico de donde provienen las uvas aportan un valor diferencial a este vino. Destaca por sus aromas a melón y fruta de hueso con un fondo tropical final. Quinta de Aves Chardonnay es un vino sorprendente de una Identificación Geográfica Protegida poco conocida y con mucho potencial.

    Descuentos por volumen

    CantidadDescuentoAhorras
    3 3% - 0,72 €
    6 6% - 2,86 €

    Ficha Técnica

    BodegaQuinta de Aves
    Formato0,75 l.
    Grado alcohólico13,5%
    SueloSuelo volcánico.
    VariedadesChardonnay.

    Cata

    VistaTonalidad amarilla pálida con reflejos verdosos.
    OlfatoNota a melón y fruta de hueso con un fondo tropial.
    BocaAterciopelado y muy redondo. Suculento y sabroso, pero a la vez, fresco y recurrente.
    MaridajePerfecto maridaje con pescados al horno y verduras o arroces, resalta los matices de quesos curados.
    Temperatura de servicio8ºC

    La Bodega

    Quinta de Aves

    Quinta de aves es una finca única y muy singular que cuenta con 75 has de viñedo plantados tanto en espaldera como vaso sobre suelos de Tierras Raras de origen volcánico aportando singularidad a todos sus vinos. Situada en la Identificación Geográfica Protegida de Campo de Calatrava, provincia de Ciudad Real, la finca es un paso migratorio de aves creando una biodiversidad única y singular.

    Pablo Osorio, reconocido como mejor enólogo de España  junto a Javier Calleja, cuarta generación de una saga familiar de enólogos llevan las riendas del proyecto aportando toda su experiencia acumulada en toda una vida dedicada al cultivo de la vid. LEER MÁS

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