Vino El Grifo Malvasía Semidulce

Vino El Grifo Malvasía Semidulce

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15,50 €

Añada: 2017
D.O: Lanzarote
Variedad: Malvasía Volcánica

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Descripción

Vino El Grifo Malvasía Semidulce nace con el objetivo de poner en valor la Malvasía Volcánica con azúcares naturales de la propia uva que potencia sus características. Vino de producción limitada fruto de una rigurosa selección de cepas plantadas en pie franco de la finca El Grifo y de una viticultura heroica donde predominan los vientos alisios, una escasa pluviometría y donde todos los procesos se realizan de forma manual. A modo de curiosidad decir que el dibujo de la etiqueta del vino El Grifo Malvasía Semidulce fue realizado por Cesar Manrique y destaca por ser un vino varietal intenso en un conjunto fresco con notas de piña, frutas blancas, pera y membrillo.

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Bodega El Grifo
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 12,5%
Suelo Suelo volcánico.
Variedades Malvasía Volcánica.

Cata

Vista Color amarillo pajizo con tonos acerados.
Olfato En nariz destacan los aromas a frutas blancas, piña, menbrillo y pera.
Boca En boca presenta un paso amable, suave y fresco, con una buena acidez que equilibra el dulzor, muy frutal y amplio.
Maridaje Perfecto para mariscos, pescados en salsa y al horno, quesos semicurados y postres.
Temperatura de servicio 9ºC

La Bodega

Bodega El Grifo

Bodega El Grifo es todo un referente dentro de los vinos de Lanzarote siendo la bodega más antigua de toda Canarias y una de las más antiguas de España. La finca de El Grifo tiene un total de 61 has y viene marcada por la orografía única del lugar donde se encuentra. Vientos alisios constantes,  escasa pluviometría y la imposibilidad de mecanización hacen que el cultivo de la vid sea todo un reto digno de admirar y valorar.

Sus vinos destacan por su carácter volcánico y nacen de cepas plantadas sobre pie franco ya que no se dio la filoxera en las Islas Canarias. Tipicidad y singularidad fruto de una viticultura heroica sobre arena volcánica protegidos por muros de piedraLEER MÁS