Vino Abel Mendoza Viura

Vino Abel Mendoza Viura

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19,90 €

Añada: 2017
D.O.Q: Rioja
Variedad: 
Viura

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Descripción

Vino Abel Mendoza Viura forma parte de la colección de vinos blancos con barrica que elabora Abel Mendoza junto a su esposa Maite a partir de los viñedos que tienen en San Vicente de la Sonsierra. Elaborado con la uva Viura como variedad autóctona y un paso de 6 meses en barricas nuevas aportan al vino cuerpo y complejidad. Un vino único y de producción limitada que hace que sea unos de los vinos blancos de Rioja mejor valorados por los expertos y a su vez de los más difíciles de conseguir. Un placer para unos pocos.

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Abel Mendoza Monge
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 14%
Suelo Suelos arcillo-calcáreos, arenosos y pedregosos.
Variedades Viura.
Envejecimiento 5 meses en barrica de roble francés sobre sus lias.

Cata

Vista Color amarillo pajizo.
Olfato Aromas a fruta blanca con hueso, toques florales y minerales, frutos secos y tostados procedentes de la crianza.
Boca En boca es sabroso, con recuerdos frutales y cítricos. Con buena acidez y final largo.
Maridaje Marida perfectamente con Sushi, aperitivos y bacalao.
Temperatura de servicio 9ºC

La Bodega

Abel Mendoza Monge

Abel Mendoza Monge es una pequeña bodega ubicada en San Vicente de la Son Sierra (Rioja). Los propietarios son Abel Mendoza (viticultor) y su mujer Maite Fernández (Enóloga) quienes comenzaron en 1988 la elaboración de vinos tintos jóvenes para poco a poco ser reconocidos mundialmente por sus vinos con crianza, especialmente los blancos. Sólo trabajan con uvas autóctonas como Torrontés, Tempranillo Blanco, Viura, Malvasía, Garnacha Blanca y Tempranillo llevando a cabo una agricultura de precisión, lógica y sostenible. Un ejemplo a seguir y una referencia para los jóvenes agricultores de la zona.

Tanto sumilleres, críticos de vino, cocineros con estrella Michelin han expresado su admiración por este proyecto ya que cuando conoces a Abel y Maite aprendes lo que es el respeto por la tierra y por el entorno, como desde la pasión y la honradez se pueden hacer grandes vinos.

Producciones muy limitadas, y vinos con gran personalidad que ponen en alza el valor de la agricultura. LEER MÁS