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| Bodega | Adega y Viñedos Paco y Lola |
| Formato | 0,75 l. |
| Grado alcohólico | 13% |
| Suelo | Suelo franco-arenoso, granílitico y ligeramente ácido. |
| Variedades | Albariño. |
| Vista | Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. |
| Olfato | De intensidad media-alta, notas cítricas (piel de limón, pomelo y mandarina) y flores blancas y azahar, con un fondo tropical dulce y recuerdo a mango y lichis. |
| Boca | Muy fresco e intenso. Paso de boca graso y equilibrado. Recuerdos frutales y cítricos, con un posgusto largo y muy persistente. |
| Maridaje | Marida perfectamente con aperitivos, sushi, platos de pasta, pescados, arroces, carnes blancas y mariscos. |
| Temperatura de servicio | 7-10ºC |
Paco & Lola es una bodega moderna, joven y con un espíritu revolucionario. Ha conseguido en poco tiempo ser valorada y distinguida por los característicos lunares que llevan las etiquetas de todos sus vinos. Nacida en el año 2005 como una agrupación de más de 400 socios, se encuentra situada dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas en la subzona de O´Salnés que se caracteriza por el cultivo de la uva albariño sobre posters de granito de 1.80 cm - emparrado horizontal -consiguiendo así una plena aireación de las uvas.
Actualmente Paco & Lola es la bodega más importante de Rías Baixas por el número de viticultores que la forman. Una bodega comprometida por el Medio Ambiente y que desde el año 2010 forma parte del proyecto Life Atlantic Vineyard comprometiéndose a minimizar el uso de productos químicos. Sin duda alguna, Paco & Lola, el albariño de los lunares, se ha convertido en un fijo de las cartas de vino de los mejores restaurantes. LEER MÁS
