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| Bodega | Bodegas El Angosto |
| Formato | 0,75 l. |
| Grado alcohólico | 12,5% |
| Suelo | Suelo calizo de textura franco-arcillosa. |
| Variedades | Sauvignon Blanc, Chardonnay, Verdejo y Moscatel de grano menudo. |
| Vista | Color pajizo brillante con reflejos verdosos. |
| Olfato | Intenso en nariz, aroma limpio a fruta blanca, notas finas, a lías, especiado, algo cálido con el toque goloso de la Moscatel. |
| Boca | Este vino posee entrada suave que envuelve la boca con suavidad que aporta la Sauvignon Blanc, complejo y sutil al mismo tiempo. Tiene un punto de acidez que le da el frescor y recuerdo herbáceo con un final ligeramente amargo propio de la variedad del Verdejo resultando de trago largo y agradable. |
| Maridaje | Marida perfectamente con ensaladas, aperitivos, verdura de temporada, marisco, arroces de pescado y fideua. |
| Temperatura de servicio | 9-11ºC |
Bodegas Angosto a pesar de ser una bodega joven llevan más de cien años trabajando como viveristas - viveros cambra - aportándoles una experiencia única en el cultivo de distintas variedades tanto autóctonas como foráneas. Sus vinos se caracterizan por ser vinos de marcado carácter mediterráneo. Se encuentra situada dentro de la finca Santa Rosa entre las poblaciones de Ontiyent y Fontanars . Una finca donde en su interior se encuentra una edificación rústica que conserva todo el encanto de las casas antiguas y donde se elaboran todos sus vinos. LEER MÁS
