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| Bodega | Viña Zorzal |
| Formato | 0,75 l. |
| Grado alcohólico | 13,5% |
| Suelo | Suelo rocoso y pedregoso, suelo de arcilla abigarrada (heterogéneas), caliza y conglomerado. |
| Variedades | Chardonnay. |
| Vista | Claro y brillante, intensidad media, verdoso. |
| Olfato | Limpio, intensidad media, aromas de limón y piña y notas suaves de miel. |
| Boca | Seco y fresco, voluminoso, frutas blancas, mineral, final largo y refrescante. |
| Maridaje | Marida perfectamente con arroz, pasta, verduras, pescados y carnes suaves. |
| Temperatura de servicio | 6-8ºC |
Viña Zorzal es un proyecto familiar iniciado por Antonio Sanz en el año 1989 y posteriormente renovado por sus 3 hijos quienes llevan actualmente las riendas del proyecto. Una apuesta por poner en valor las variedades autóctonas propias de Navarra como lo son el Graciano, la Garnacha o el Tempranillo. Sus viñedos se encuentran en las poblaciones de Fitero, donde trabajan una viña vieja de más de 115 años que sobrevivió a la filoxera y en la población de Corella una zona marcada más por la influencia Mediterránea de la Cuenca del Ebro.
Elabora tanto vinos varietales que destacan por su sencillez y autenticidad como vinos de finca y de parcela especialmente de viñedos viejos de Graciano. Viticultura de mínima intervención y una clara apuesta por la recuperación de la fauna que rodea a sus viñedos son la seña de identidad de esta pequeña gran bodega. LEER MÁS
