Vino Tarima Blanco

Vino Tarima Blanco

5,95 €

Añada: 2019
D.O: Alicante
Variedad: 
Merseguera, Chardonnay

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Descripción

Vino Tarima Blanco forma parte de la colección de vinos que elabora Bodegas Volver junto al enólogo Rafael Cañizares en Alicante. Un vino fruto del conocimiento, la tradición y la pasión por trabajar la variedad autóctona alicantina Merseguera y la variedad Chardonnay, a partir de viñedos situados entre las Sierras de Salinas, Sierra de Umbría y Sierra de La Sima entre 600 y 750 metros de altitud. Destacan los aromas a flores blancas y fruta fresca. A modo de curiosidad decir que la etiqueta representa la flor de la pasión. Tarima Blanco es un vino fresco y agradable para tomar en una charla con amigos.

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Bodegas Volver
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 12,5%
Suelo Suelos calcáreos y muy pobres
Variedades Merseguera y Chardonnay.

Cata

Vista Color amarillo pajizo brillante.
Olfato Aromas a frutas blancas con notas florales y toques herbáceos.
Boca Un vino fresco y amable. Con presencia de fruta con buena acidez.
Maridaje Perfecto maridaje con sushi, todo tipo de mariscos, pescados y arroces con pescado.
Temperatura de servicio 6ºC

La Bodega

Bodegas Volver

Bodegas Volver nace en el año 2004 con el objetivo de elaborar vinos de calidad a partir de viñedos viejos y partiendo de las variedades autóctonas de cada zona. La bodega se encuentra situada en Pinoso Alicante siendo Rafael Cañizares, unos de los responsables del boom del vino en España en los años 90, el alma mater del proyecto. Sus vinos se caracterizan por ser vinos de corte moderno, estructurados y de marcada carga frutal

 La filosofía de Bodegas Volver ha sido la recuperación de viñedos viejos, con baja producción y que proporcionan uvas concentradas, llenas de aromas, color y equilibrio. Ofrecer la mejor versión de la uva autóctona Monastrell ha sido uno de sus retos y desde luego han logrado. LEER MÁS