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Bodega | Bodegas Godelia |
Formato | 0,75 l. |
Grado alcohólico | 14% |
Suelo | Suelo de pizarra. |
Variedades | Godello y Doña Blanca. |
Envejecimiento | 5 meses en depósitos sobre lías finas aplicando la técnica del battonage. |
Vista | Color amarillo pajizo brillante. |
Olfato | Complejo y potente. Notas de frutas de hueso y flores blancas sobre un fondo mineral con ligeros toques cítricos e hinojos. |
Boca | Muy agradable y cremoso. Frutal y elegante donde destacan las notas minerales y ligeramente salinas. |
Maridaje | Arroces de pescado, bacalao, marisco, todo tipo de ahumados y quesos de intensidad media. |
Temperatura de servicio | 8ºC |