Vino El Gordo del Circo

Vino El Gordo del Circo

11,90 €
( 2 opiniones )

Añada: 2020
D.O: Rueda
Variedad: Verdejo

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Descripción

Vino El Gordo del Circo es un vino blanco joven de la D.O. Rueda. Elaborado con la uva Verdejo procedente de viñedos de 12 años de La Seca (Valladolid). En esta población se encuentran las cepas viejas y el suelo propicio que proporciona una uva verdejo de alta calidad. Se realiza una breve crianza sobre lías a partir de levaduras autóctonas.

Es un vino expresivo, con intensidad y una acidez muy bien integrada.

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Bodega Casa Rojo
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 13,5%
Suelo Suelo arenoso-pedregoso.
Variedades Verdejo.
Envejecimiento 4 meses sobre sus lías.

Cata

Vista Color amarillo verdoso con reflejos dorados.
Olfato En nariz es intenso con notas a frutas verdes, manzana, pera acompañada con notas tropicales.
Boca En boca tiene una acidez bien integrada y un recuerdo a repostería proporcionado por su crianza sobre lías.
Maridaje Ideal para acompañar carne de caza, guisos y cordero.
Temperatura de servicio 15ºC

La Bodega

Casa Rojo es un equipo amplio de enólogos, sumillers y profesionales del mundo del vino que elaboran en diferentes zonas vitivinícolas con la única obsesión “de elaborar el vino perfecto” apoyándose en las diferentes zonas con otros enólogos y agricultores, trabajando codo a codo para ofrecer un vino reflejo de la zona donde se elabora. Amor, pasión y respeto por el vino, su cultura y su origen. El Mediterráneo, su clima, su carácter, su cultura, sus gentes: idílico escenario, asiento perfecto para vivir y disfrutar, para amar y ser amado. leer más