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Vino Rafael Cañizares Sauvignon Blanc

Vino Rafael Cañizares Sauvignon Blanc

5,65 € 5,95 € -5%

Añada: 2021
D.O: Alicante
Variedad: 
Sauvignon Blanc

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Descripción

Vino Rafael Cañizares Sauvignon Blanc

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Bodegas Volver
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 12,5%
Suelo El suelo es seco y poco profundo, y se compone principalmente de piedra caliza, que es la roca madre.
Variedades Sauvignon Blanc.

Cata

Vista Color amarillo pajizo.
Olfato Aromas a platano y piña.
Boca
Maridaje Marida perfectamente con aperitivos, ensaladas, quesos cremosos y grasos, pescados, mariscos, pastas con salsas de frutos de mar, comidas picantes y carnes de ave.
Temperatura de servicio 8ºC

La Bodega

Bodegas Volver

Bodegas Volver nace en el año 2004 con el objetivo de elaborar vinos de calidad a partir de viñedos viejos y partiendo de las variedades autóctonas de cada zona. La bodega se encuentra situada en Pinoso Alicante siendo Rafael Cañizares, unos de los responsables del boom del vino en España en los años 90, el alma mater del proyecto. Sus vinos se caracterizan por ser vinos de corte moderno, estructurados y de marcada carga frutal

La filosofía de Bodegas Volver ha sido la recuperación de viñedos viejos, con baja producción y que proporcionan uvas concentradas, llenas de aromas, color y equilibrio. Ofrecer la mejor versión de la uva autóctona Monastrell ha sido uno de sus retos y desde luego han logrado. LEER MÁS