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Vino Quinta Apolonia Belondrade
Añada: 2019
D.O.Q: Castilla
Variedad: Verdejo
Vino Quinta Apolonia Belondrade
Bodega | Belondrade |
Formato | 0,75 l. |
Grado alcohólico | 15% |
Suelo | Capa de cantos rodados de unos 10 a 60 centímetros, una capa de subsuelo de arcilla y una capa profunda de caliza. |
Variedades | Verdejo. |
Envejecimiento | 3 meses en barricas de roble. |
Vista | Color amarillo brillante. |
Olfato | Aromas a fruta madura y cítricos, hierbas silvestres y ciertos toques florales. |
Boca | Entrada sabrosa y especiada con un fino amargor. Final largo. |
Maridaje | Perfecto con moluscos a la plancha, verduras, ensaladas y quesos de pasta tierna. |
Temperatura de servicio | 9-12ºC |