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Vino Campo Eliseo Verdejo
Añada: 2017
D.O.: Rueda
Variedad: Verdejo
Vino Campo Eliseo Verdejo
Bodega | Bodega Campo Eliseo |
Formato | 0,75 l. |
Grado alcohólico | 13,5% |
Suelo | Suelo pedregoso, profundo y pobre con arcilla en profundidad y canto rodado en superficie. |
Variedades | Verdejo. |
Envejecimiento | 9 meses en barricas de roble francés. |
Vista | Color amarillo pajizo con reflejos nacarados. |
Olfato | Nariz intensa, fresca y varietal. Notas de fruta blanca madura, heno recién cortado y flores dulces secas. |
Boca | Boca estructurada, glicérica, de paso amplio, buen equilibrio y larga retronasal donde disfrutamos de la compleja variedad aromática. |
Maridaje | Ideal con aperitivos, pescados en salsa y solomillo de ternera. |
Temperatura de servicio | 9-12ºC |