Vino Finca Zuriena

Vino Finca Zuriena

29,90 €

Añada: 2016
D.O.Q: Rioja
Variedad: Viura

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Descripción

Vino Finca Zuriena

Detalles del producto

Bodegas Fos

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Bodegas Fos
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 13,5%
Suelo Fincas situadas a 450 metros con suelos aluviales y arcilloso-calcáreos profundos y pobres.
Variedades Viura.
Envejecimiento Crianza de 5 meses sobre sus lías en huevo de hormigón y posteriormente crianza de 9 meses en barricas de roble francés de 225l.

Cata

Vista Color amarillo con reflejos dorados. Limpio y brillante.
Olfato La nariz es compleja, pasando primero por balsámicos de la barrica así como matices de pastelería con un poco de aireación aparecen los matices de la variedad así como matices minerales de caliza. Un vino que no para de cambiar tras unos minutos.
Boca En boca tiene buena entrada, estructurado, con buena acidez, paso de buen peso con la crianza especiado, untuoso, glicérico y muy largo gracias a una acidez muy equilibrada.
Maridaje Ideal con pescados azules, pastas con salsas lácteas y carnes blancas.
Temperatura de servicio 7-9ºC

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