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Berberechos de Conservas de Cambados. Estos deliciosos berberechos de las Rías Gallegas al natural después de ser envasados a mano y pasar un procedimiento de depuración se elimina el arena preservando su típico sabor a mar. Disfruta de los verdaderos berberechos de Galicia con su inconfundible sabor a mar. Aconsejamos tomarlos al natural o con un ligero toque de limón. Estos berberechos son comprados en la Lonja de Noia (famosa Ría para el cultivo de estos bivalvos). Dentro de las instalaciones de Conservas de Cambados disponen de un circuito cerrado de agua de mar, donde son depuramos de forma natural.
| Ingredientes: | Berberecho, agua y sal. |
| Información alergénica: | |
| Usos culinarios: | Berberechos al natural de Conservas Cambados procedentes de las Rías Gallegas (Arousa, Muros y Noia) es un producto para su disfrute tal y como viene en la lata, con una pieza de limón y un buen vino es digno de los mejores paladares. Ingrediente ideal de ensaladas y platos de pasta, pescado y arroces. |
| Valor nutritivo: | Esta conserva al igual que otras conservas de moluscos contiene un alto valor nutritivo, Destaca por las muchas proteínas que contiene y la poca grasa. Además contiene minerales con mucho calcio, yodo, magnesio y hierro. También aporta vitaminas como el retinol, la tiamina y la riboflavina a nuestro organismo. Es un alimento de gran valor nutritivo, se recomienda en dietas saludables y equilibradas. |
Conservas de Cambados S.A. está situada al noroeste de España, en Galicia. Aquí se encuentra la "Ría de Arousa" famosa no sólo por su tamaño, sino por la riqueza marina que hay en ella favoreciendo el cultivo de bivalvos como la almeja o el berberecho y de moluscos como el mejillón cultivado en viveros flotantes llamados "bateas" Precisamente de Las Rías Gallegas procede la mejor materia prima que es seleccionada cuidadosamente para llevar a su mesa las conservas más selectas y artesanas. Desde conservas de Cambados utilizan una selección de las mejores materias primas que ofrecen las rías y son elaboradas de forma tradicional con el fin de obtener una conserva artesana de muy alta calidad. El proceso de fabricación de Conservas de Cambados se distingue por estar realizado de forma artesanal, siguiendo recetas tradicionales y utilizando siempre ingredientes frescos seleccionados, cuyo origen son principalmente las Rías Gallegas. Conservas elaboradas a mano con el cuidado y la calidad que nos caracteriza y que llevará lo mejor del mar a su mesa. leer más
