Cerveza Tyris Marzen

Cerveza Tyris Marzen

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Origen: Valencia


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Descripción

Cerveza Tyris Marzen es una cerveza tipo lager con un carbónico medio-alto y una buena y compacta espuma. Un estilo original de la región alemana de Bavaria consumida desde el siglo XVI y que se producía para ser consumida en primavera, de ahí su nombre. También se suele dejar madurar para consumir en las fiestas después de verano, generalmente la Oktoberfest. Elaborada con ingredientes 100% naturales, sin pasteurizar y con el carbónico natural de su segunda fermentación en botella. Podemos decir que todo momento es bueno para disfrutar de una cerveza Tyris Marzen ya que la vida es bastante corta como para no disfrutarla al máximo. Seas como seas siempre hay un Tyris para ti.

Detalles del producto

Bodega
Cerveza Tyris

Sobre Cerveza Tyris

Cerveza Tyris


Cerveza Tyris debe su nombre al rio Turia que pasa por la ciudad de Valencia. Teniendo en cuenta que un 95%  de la cerveza es agua, es bastante habitual que las marcas de cervezas hagan referencia al río o manantial más cercano a su fábrica.

¿Cual es la historia de Tyris?

Todo empezó con el viaje dos universitarios, Gonzalo y Dani, quienes elaboraron su primera cerveza Tyris en un garaje en el año 2009 con el objetivo de devolver a la ciudad de Valencia una cerveza local de calidad y desmarcándose de la gran industria. Elaborar una cerveza artesanal, donde solo se emplearan ingredientes naturales dando lugar a cervezas como la Tyris Original o la cerveza Tyris Vipa que destacan por sus aromas y sabores mucho más intensos.  En definitiva elaborar cervezas como se hacía hace 500 años.

¿Cómo se elabora Cerveza Tyris?

La fórmula de Tyris es muy sencilla. Agua, malta, lúpulo y levaduras.  Son cervezas vivas, que realizan una segunda fermentación en la botella obteniendo de esta manera el carbónico de forma natural. Todo lo que en sus inicios era un sueño movido por la pasión por la birra y el amor hacia la ciudad de Valencia  ha evolucionado a que a día de hoy, podemos decir que la Cerveza Tyris se ha convertido en la cerveza de moda en la ciudad de Valencia y siendo todo un referente dentro del mundo de las cervezas artesanales.

¿Para quién es Cerveza Tyris?

Tyris es la cerveza para los roqueros, los heavies, los amantes de la música independiente, para los valientes, para los locos de remate, para los rezagados, para los románticos, para los optimistas y pesimistas…. Seas como seas hay un Cerveza Tyris para ti.
  • Denominación de Origen:

    • Valencia
  • Ingredientes:

    • Levadura, Cebada, Lúpulo y agua.

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Cerveza Tyris
Formato 0,33 l.
Grado alcohólico 5,5%
Estilo Lager Craft Beer
IBU's 30
SRM 8 (ámbar, cobrizo)

Conservar la botella en la nevera en posición vertical.

Cata

Vista Colorado ambar con espuma persistente.
Olfato Moderado a maltacon notas aromáticas que delatan el uso de la malta caramel, se encuentra también en segundo plano con aroma ligero a malta tostada. Carácter de levadura lager y esteres afrutados.
Boca En el sabor encontramos un perfil muy similar al aroma, con notas muy ligeras a malta tostada generadas po la malta caramel, semi-dulce pero no empalagosa, el lúpulo se encuentra ligeramente al final del trago no eliminando el protagonismo de la malta.
Maridaje Combinan muy bien con platos que llevan salsa de tomate, orégano o albahaca y con quesos manchegos es ideal.
Temperatura de servicio 5ºC

La Bodega

Cerveceria Tyris comienza en 2009 después de que Gonzalo y Daniel a la vuelta de diferentes viajes por Europa coincidieron en que les gustaría elaborar cervezas artesanales de la calidad que habían descubierto en otros países, principalmente en Alemania. Para elaborar sus cervezas siguen el mismo proceso que hace siglos, empleando únicamente ingredientes naturales.

La fabrica se sitúa en Riba-Roja (Valencia) y además de poder visitarla, también ofrecen cursos para gente que quiera aprender a hacer su propia cerveza. Cuando hablas con Gonzalo y Daniel te contagian de su pasión por las cervezas artesanales, por su afán en descubrir nuevas combinaciones de lúpulo y maltas y por su duro trabajo en conseguir que cada vez más a la gente apueste por consumir este tipo de Cervezas en detrimento de las cervezas industriales. LEER MÁS

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