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| Bodega | Cerveza Tyris |
| Formato | 0,33 l. |
| Grado alcohólico | 7% |
| Estilo | American IPA Craft Beer |
| IBU's | 70 |
| SRM | 20 (ámbar, cobrizo) |
Conservar la botella en la nevera en posición vertical.
| Vista | Color dorado |
| Olfato | Potente y casi único a lúpulo americano, fresco y cítrico también con notas de fruta de hueso. |
| Boca | El sabor a lúpulo es alto con un amargor elevado pero muy compensado con el dulzor aportado en segundo plano por las maltas caramelizadas. Cuerpo medio, sin astringencia derivada del lúpulo, carbonatación media para conseguir una sensación final seca. A la vez, se suele notar el dulzor proveniente de la malta. |
| Maridaje | Quesos curados y carnes |
| Temperatura de servicio | 7ºC |
Cerveceria Tyris comienza en 2009 después de que Gonzalo y Daniel a la vuelta de diferentes viajes por Europa coincidieron en que les gustaría elaborar cervezas artesanales de la calidad que habían descubierto en otros países, principalmente en Alemania. Para elaborar sus cervezas siguen el mismo proceso que hace siglos, empleando únicamente ingredientes naturales.
La fabrica se sitúa en Riba-Roja (Valencia) y además de poder visitarla, también ofrecen cursos para gente que quiera aprender a hacer su propia cerveza. Cuando hablas con Gonzalo y Daniel te contagian de su pasión por las cervezas artesanales, por su afán en descubrir nuevas combinaciones de lúpulo y maltas y por su duro trabajo en conseguir que cada vez más a la gente apueste por consumir este tipo de Cervezas en detrimento de las cervezas industriales. LEER MÁS
