Cerveza Tyris Amor Amargo

Cerveza Tyris Amor Amargo

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Origen: Valencia


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Descripción

Cerveza Tyris Amor Amargo es una cerveza estilo American Indian Pale en la que destaca su gran aroma a lúpulo americano y su intenso sabor amargo. Amor amargo. Elaborada con ingredientes 100% naturales, sin pasteurizar y con el carbónico natural de su segunda fermentación en botella. Podemos decir que todo momento es bueno para disfrutar de una cerveza Tyris Amor Amargo ya que la vida es bastante corta como para no disfrutarla al máximo. Seas como seas siempre hay un Tyris para ti.

Detalles del producto

Bodega
Cerveza Tyris

Sobre Cerveza Tyris

Cerveza Tyris


Cerveza Tyris debe su nombre al rio Turia que pasa por la ciudad de Valencia. Teniendo en cuenta que un 95%  de la cerveza es agua, es bastante habitual que las marcas de cervezas hagan referencia al río o manantial más cercano a su fábrica.

¿Cual es la historia de Tyris?

Todo empezó con el viaje dos universitarios, Gonzalo y Dani, quienes elaboraron su primera cerveza Tyris en un garaje en el año 2009 con el objetivo de devolver a la ciudad de Valencia una cerveza local de calidad y desmarcándose de la gran industria. Elaborar una cerveza artesanal, donde solo se emplearan ingredientes naturales dando lugar a cervezas como la Tyris Original o la cerveza Tyris Vipa que destacan por sus aromas y sabores mucho más intensos.  En definitiva elaborar cervezas como se hacía hace 500 años.

¿Cómo se elabora Cerveza Tyris?

La fórmula de Tyris es muy sencilla. Agua, malta, lúpulo y levaduras.  Son cervezas vivas, que realizan una segunda fermentación en la botella obteniendo de esta manera el carbónico de forma natural. Todo lo que en sus inicios era un sueño movido por la pasión por la birra y el amor hacia la ciudad de Valencia  ha evolucionado a que a día de hoy, podemos decir que la Cerveza Tyris se ha convertido en la cerveza de moda en la ciudad de Valencia y siendo todo un referente dentro del mundo de las cervezas artesanales.

¿Para quién es Cerveza Tyris?

Tyris es la cerveza para los roqueros, los heavies, los amantes de la música independiente, para los valientes, para los locos de remate, para los rezagados, para los románticos, para los optimistas y pesimistas…. Seas como seas hay un Cerveza Tyris para ti.
  • Denominación de Origen:

    • Valencia
  • Ingredientes:

    • Levadura, Cebada, Lúpulo y agua.

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Cerveza Tyris
Formato 0,33 l.
Grado alcohólico 7%
Estilo American IPA Craft Beer
IBU's 70
SRM 20 (ámbar, cobrizo)

Conservar la botella en la nevera en posición vertical.

Cata

Vista Color dorado
Olfato Potente y casi único a lúpulo americano, fresco y cítrico también con notas de fruta de hueso.
Boca El sabor a lúpulo es alto con un amargor elevado pero muy compensado con el dulzor aportado en segundo plano por las maltas caramelizadas. Cuerpo medio, sin astringencia derivada del lúpulo, carbonatación media para conseguir una sensación final seca. A la vez, se suele notar el dulzor proveniente de la malta.
Maridaje Quesos curados y carnes
Temperatura de servicio 7ºC

La Bodega

Cerveceria Tyris comienza en 2009 después de que Gonzalo y Daniel a la vuelta de diferentes viajes por Europa coincidieron en que les gustaría elaborar cervezas artesanales de la calidad que habían descubierto en otros países, principalmente en Alemania. Para elaborar sus cervezas siguen el mismo proceso que hace siglos, empleando únicamente ingredientes naturales.

La fabrica se sitúa en Riba-Roja (Valencia) y además de poder visitarla, también ofrecen cursos para gente que quiera aprender a hacer su propia cerveza. Cuando hablas con Gonzalo y Daniel te contagian de su pasión por las cervezas artesanales, por su afán en descubrir nuevas combinaciones de lúpulo y maltas y por su duro trabajo en conseguir que cada vez más a la gente apueste por consumir este tipo de Cervezas en detrimento de las cervezas industriales. LEER MÁS

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