Cava Rovellats Brut Imperial Rose

Cava Rovellats Brut Imperial Rose

11,50 €

D.O: Cava
Variedad: Garnacha

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Descripción

Cava Rovellats Brut Imperial Rose

Detalles del producto

Opiniones

Ficha Técnica

Bodega Cava Rovellats
Formato 0,75 l.
Grado alcohólico 11,5%
Suelo Suelos calcáreos, arcillosos y arenitas silíceas.
Variedades Garnacha.
Envejecimiento Crianza mínima 24 meses.

Cata

Vista Presenta un pálido y delicado color rosado. Tiene una burbuja pequeña y persistente con un fino rosario de desprendimiento vertical, marcando una corona muy buena.
Olfato Intenso y limpio aroma de crianza sobre lías y fondos frutales, que recuerdan a los frutos del bosque, con gran complejidad de aroma.
Boca Goloso, armónico, complejo y elegante, resultando muy atractivo y de amplia via retronasal.
Maridaje Acompaña bien entrantes como melón con jamón y entremeses. También embutidos grasos con pan con tomate, bacalao con samfaina o magret de pato con confitura de arándanos. Indicado también como aperitivo y con algunos postres de chocolate negro amargo.
Temperatura de servicio 4-6ºC

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