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Cooperativa Moixent
Cooperativa Moixent
Cooperativa de Moixent se encuentra situada en el interior de la provincia de Valencia y su andadura se inicia en el año 1951 cuando un pequeño grupo de vecinos y viticultores de la zona firman los primeros estatutos de la Cooperativa San Pedro Apóstol con el objetivo prioritario de unir fuerzas para defender sus cosechas y sus tierras de cultivo de forma conjunta y regidas bajo el principio de la solidaridad.
Nuevo proyecto de la Cooperativa Moixent
En el Verano del 2017, la bodega del Celler del Roure, todo un referente en la innovación y elaboración de vinos de calidad en la DO Valencia, firma un acuerdo con la junta rectora con el fin de recuperar ese espíritu que llevo la fundación de la misma y para evitar que parte de los viñedos viejos que constituyen el patrimonio de la cooperativa sean arrancados y desaparezcan del precioso paisaje vitivinícola de lo que se conoce como la Terra dels AlforinsVinos de la Cooperativa Moixent
Los vinos Santpere Blanc y Sanpere tinto son un ejemplo de esta transformación de la bodega que tiene una capacidad de elaborar más de 500.000 kg de uva y que cuenta con más de 40 depósitos de hormigón. En palabras de Pablo Calatayud, toda la mañana canta el gallo… Kikiriki !!!-
Denominación de Origen:
- D.O. Valencia
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Variedades:
- Tempranillo, Monastrell, Merlot, Pedro Ximénez, Macabeo y Malvasía.